Mormorsmat.se

Sida 2

RSS

Hamburgare på Gullmarsplan – en förutsägbar trygghet

10 apr. 2023

Ibland finns det för många alternativ att välja på när du ska äta lunch i Stockholm. Då är det kanske allra tryggast med en vanlig hamburgare på Gullmarsplan.

Det finns få kroppsliga njutningar som man mäta sig med den då du sätter tänderna i en riktigt saftig hamburgare. Brödet, salladen, såserna och köttet (eller vegoalternativet). Det är som att smaklökarna åker hiss från den ena kulinariska våningen till den andra. Ingenting slår en riktigt lyckad hamburgare när du är på det humöret.

En stor fördel med hamburgare är att det finns någon form av grundläggande trygghet i målet. Visst går det att variera burgaren genom att kombinera olika former av ingredienser. Till exempel bacon, jalapeños, ost, tomater, saltgurka etc. Men stommen är ändå ganska förutsägbar. Du vet i grunden ungefär vad du får med din hamburgare – och det kan kännas ganska skönt.

Hungrig på hamburgare

Särskilt skönt kan det kännas om du befinner dig i Stockholm och letar efter ett ställe att äta lunch på. I en sådan storstad finns det nästan för många alternativ. Kebab, sushi, pokébowl, pasta, falafel. Listan är lång. Men allt du egentligen vill ha är en klassisk hamburgare på Gullmarsplan.

Då är det skönt att det fortfarande finns restauranger som Happie Hands kvar i staden. En plats dit du alltid kan gå för att förtära den tidlösa maträtten som alltid går hem – det vill säga hamburgaren. Kan man misstänka att det har börjat vattnas lite i munnen på dig nu efter att ha läst den här texten?

Valet blev att hyra partytält i Stockholm

7 apr. 2023

När det ska firas stort, för en student eller så, kan det vara ett smart alternativ att hyra partytält i Stockholm. Boka i tid. Då är festplatsen säkrad.

Det var hög tid att börja planera de viktigaste punkterna i samband med att sonen Emil skulle ta studenten från Stockholms Idrottsgymnasium. Själva utspringet behövde de inte tänka på riktigt än. Kläder och blommor skulle gå snabbt att fixa. Och ett transportmedel hade det redan sedan länge planerats för.

Nej, det som Kajsa framförallt behövde ta tag i nu handlade om studentmottagningen. De hade diskuterat med Emil hur han ville ha det. Föräldrarnas egen ork, tid och ekonomi spelade förstås också in i besluten. Valen hade till slut blivit catering och ett tält i trädgården. Att vara inne i huset skulle inte gå och vädret i juni var aldrig riktigt att lita på.

Var kan man hyra partytält?

Kajsa började alltså att leta efter var man kunde hyra partytält i Stockholm. Det var bäst att boka i god tid, för de var säkert inte den enda familj som hade samma tanke. Och det fanns många gymnasieskolor i Stockholm, även om inte alla hade utspring samma dag förstås.

Efter lite letande på nätet och telefonerande, så hittade Kajsa ett uthyrningsföretag som hade mycket att välja på. Det fanns tält i allsköns olika storlekar och varianter. Det fanns till och med helt transparenta tält. Hon skulle visa webbsidan för maken lite senare. Här var hon i alla fall säker på att de skulle hitta ett bra tält.

Ingen festmat utan rätt cateringfirma

19 mars 2023

Det blir ingen fest utan mat. När människor möts vill vi dela bord, äta gott och ha roligt. Det bästa sättet är att låta cateringfirma fixa den biten.

Det blir förstås inte någon fest utan mat och varför skulle det? Visst träffas vi människor av många anledningar men i stort sett alltid ingår det i umgänget att vi äter tillsammans. Det är sen gammalt, som man säger, men i detta sammanhang är det alldeles sant. Att bjuda på förtäring är det uråldriga sättet att visa vänskap och fredliga avsikter.

Nu när vi har möjlighet florerar sällskapslivet igen. I jobbet anordnar vi konferenser, möten och utbildningar. Privat handlar det förstås om olika bemärkelsedagar och annat trevligt. Det kan handla om en förmiddag eller om en veckas intensiva studier men det är alltid självklart med gemensamma måltider.

Cateringfirma med flexibilitet och kvalitet

Möts man endast några timmar för en föreläsning exempelvis ska ändå pauser finnas. För att samla krafter och för gemenskap behöver vi en fikapaus av något slag, en gemensam lunch, eller bådadera. Att anlita en firma för catering i Örebro innebär tidsbesparingar och visar på omtanke från arrangören. Det är välkommet med en macka, fikabröd och någon dryck.

Gemensam lunch under en utbildningsdag ger mötesdeltagare möjlighet att lära känna andra, utbyta tankar och idéer, andas lite mellan kunskapsinstoppandet. Ska man tillbringa flera dagar tillsammans är det givet med minst en gemensam middag. Med en catering som kan erbjuda det mesta i matväg blir livet och mötet bra mycket roligare och mer givande.